Ett lyckat recept jag improviserade ihop igår. Iaf om man gillar italienska smaksättningar.



Ingredienser:
Pasta (tex penne)
2 st kycklingfiléer
Soltorkade tomater (efter smak)
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 msk tomatpué
1 dl vitt vin/matlagningsvin
1 vitlöksklyfta
0,5 kycklingbuljongtärning
0,5 msk oregano
chilipulver (efter smak)

Gör såhär:
Koka pastan enligt beskrivningen på paketet. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem tills de är genomstekta. Dela de soltorkade tomaterna och häll ner i stekpannan. Häll över matlagningsgrädden och blanda ner tomatpurén. Häll i vitt vin. Pressa vitlöksklyftan och smula i buljongen. Krydda med oreganon och chilipulvret. Rör om ordentligt och låt koka 5-10 min. Blanda pastasåsen med pastan för bästa smak.

Smaklig måltid!