2 pers

Ingredienser
2 stora Kycklingfileer
1 paket bacon
salt
peppar grillkrydda

Sås
2,5 dlMatgrädde
2 tsk dijon senap
1 msk soja
1 kycklingbuljongtärning
1 vitlöksklyfta
1 msk potatismjöl

Klyftpotatis
Potatis
OlivOoja
Örtsalt

Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Skölj av och dela potatisen, lägg den i en ugnsfast form och häll på rikligt med olivolja, krydda med örtsalt. Låt vara inne i ugnen ca 30 min. Undertiden: Linda kycklingen i bacon och genomstek i stekpannan på medlvärme. Blanda grädde, senap, buljong, soja, vitlök och potatismöj i en skål. Häll över den färdigstekta kycklingen och låt puttra tills potatisen är klar.

(Nästa gång tror jag dock att jag knapersteker paconen och låter den "rinna av" på hushållspapper. Sen steker jag kycklingen på samma sätt som ovan i samma stekpanna. Sen granerar jag med den knaperstekta baconen. )

I torsdes åkte jag och hålsade på i stockholm, jocke som var ensam hemma och syster som var där och hälsade på. Vi hade trevligt. Frida och jag shoppade lite på fredagen jag hittade ett par shorts på beyond retro och en fin blus i nån annan affär i souk gallerian. På fredag kväll festade vi lite vilket var trevligt fast jag hade hoppats på att få gå ut och dansa, istället blev det en rätt trist privatfest. Men för och efterfest hemma hos kusinen var trevligt.

Bilderna är från las palmas glömde kameran i stockholm.

Har bestämt mig nu bokar klipptid i veckan orkar inte vänta längre!

 

 

 

 

Idag blev tiden för min tatuering fastställd. Den 24e augusti ska jag tatuera mig frågan är vilken jag ska börja med?

Blommorna tänkte jag ha i en mindre version på skulderbladet/axeln i horisontell riktning, ingen kamera bara blommor, blad och fjäril. Det som är med den är att den är lite större så kanske ska man inte börja med den?

Mymlan tänkte jag ha i en färgglad version på ankeln/vaden. Är av tove jansson som är min favoritillustratör. Den är lite mindre och kankse bättre att börja med.

Blommorna är väldigt vackra tycker jag och mymlan är väldigt mig.

 

Alla åsikter räknas även om jag väljer själv till slut .Så snälla vad ska man välja?

Jag ska tatuera mig i slutet av sommaren, och innan var jag säker på att jag ville ha en solros. Men eftesrom det faktist inte är min favoritblomma så har jag ändrat mig. Det här funderar jag skarpt på nu.

Igår hade vi somsagt 3 årsjubileum, idag firade vi med sushipickninck, lite presenter till hemmet och filmkväll med ben and jerrys. Vi såg jakten på lycka som var väldans bra.

När jag känner att jag har råd ska jag klippa mig! Vi får väl se hur ligt det blir med mitt hår som lever sitt eget liv. Tänkte mig iaf nått sånt här...

Börjar kännas lite trist med sålite egna bilder här på bloggen, måste nog börja fotografera och dokumentera mer själv.

Idag kom dessa två nyproduktioner av gammla reklamannonser hem i brevlådan. De är i a3 format och supercoola tycker jag, de ska få pryda vårt kök.

Idag har jag gjort en squashsoppa, som blev smarrig och krämig.

Ingredienser:
Margarin
1,5 Squash
1,5 dl vatten
2,5 dl matlagningsgrädde
3 vitlöksklyftor
1,5 Hönsbuljongtärning
Oregano
Paprikapulver
Peppar
Salt

Gör såhär: Skala och hacka Squashen, bryn den i margarin i kastrull. Häll på vatten och grädde och smula i buljongen. Krydda med vitlök och lite av de övriga kryddorna. Låt koka 15 min. Mixa därefter soppan slät och servera med hemmbakat bröd.

Just nu har jag en period då det inte händer nått, vilket är lite trist. Men från och med vecka 30 kommer det bli lite livat igen.
Detta planeras och funderas på.

• V:30 Inte bestämt ännu men Stockholm/Östhammar är vad det lutar åt.

•  Annars blir det Stugan i Dalarna ett par dagar.

• V:31 Östhammar och skärgårn skulle jag tro

• V:32-33(34) Halmstad

• V:35 Börjar nog skolan igen

Är rätt trist i Gävle just nu, inge folk här och vädret har vart dåligt. Men mycket mys med Emil förgyller dagarna och nu har iaf Effe kommit tillbaka så blir filmkväll idag. Här är vi i vår atelje i skolan.

Idag tog vi ut den här lilla sötnosen i koppel för första gången. Tillsammans med Caesar såklart! Det gick mycket bra och hon verkade tycka att det var roligt. Caesar var mycket mer rädd i början, men jag antar att hans närvaro lugnar ner henne. Ska ta bilder på dem ute imorn.

Ja lite vet man iaf... Emil och jag har ett år kvar här sen åker vi till halmstad och jobbar, tjänar ihop pengar och reser! Men sen då? Då måste man välja en utbildning man värkligen får jobb av  = en som inehåller praktik. Vad ska jag läsa? Har alltid varit så säker på vad jag vill men just nun känns det svårt. Jag vill ju inte bli grafisk designer om jag måste frilansa för nåra ören. Jag vill kunna få ett fast jobb.

Så förpackningsdesigner är ett alternativ.
Det finns andra designinriktningar som kan funka med.
Men jag funderar även på djurskukvårdare, alltså man är ungefär en sjuksköterska på djursjukhus. Jag är fullt behörig till den utbildningen, så då skulle jag få nytta av Natur B och Matte B! Men det är inte direkt hyperbra betalt, så jag vet inte. Men det värkar kul iaf.

Man saknar sitt kök lite när man är hemma hos familjen. Idag har jag gjort jordnötssmör, dock gick den dumma mixern sönder. Men hann få ihop en burk iaf. Nu lagar jag tomatfisk till kvällsmat. En mycket god och enkel fiskrätt i ugn.

Tomatfisk

Ingredienser
400 g sej
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl matgrädde
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 dl riven ost

Gör som så: Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra. Blanda grädde, tomatpuré och oregano. Häll det över fisken och strö över osten. Tillaga fisken i nedre delen av ugnen i 20-25 min. Servera med kokt potatis och grönsaker.

Vinden fläktar mjukt
Böjer gräs och strå
Ovanför
Små vita moln
De rör sig sakta
Skuggar här nere
Hos mig
I gräset
En sommardag

Nu är jag som sagt tillbaka i Gävle. Tågresan var som vanligt inte problemfri, den här gången fanns det inge luftkonditionering på tåget och det var säkerligen 35 grader varmt där inne, det gick absolut inte att sova i den värmen. Både emil och jag tycker det känns lite trist att vara tillbaka. Men vi får göra det bästa av situationen och jag har trots allt haft en underbar dag i värmen.

Vi började dagen med att ligga o läsa i gräset läsa på gården Ceasar gick omkring i sitt röda koppel och jagade humlor. När vi blev hungriga cylade vi iväg och hade en liten sushipicknick. Sen var vi duktiga och handlade mat. Vi köpte även en välbehövd fläkt och et badminton set. Så vi har spelat badminton i parken hela eftermiddagen. Slutligen har vi kikat på en vampyrs bekännelser. Nu sitter jag här och skriver av mig och Emil spelar fall out.

Nu är jag hemma i Gävle och saknar redan halmstad, här är ett par uppdateringar.
Det blev fler picknickar på stranden bland annat med Emils familj i Lynga. Gilla hade gjort en jättegod pastasallad som vi alla åt av i solnedgången. För att smälta maten hoppade jag och Emil med hans små kusiner i sanddynerna, det är kul att leka ibland (eller ofta, hihi).