Vegetariska nötbiffar
Supergoda veggobiffar med cashewnötter i.
Tillagning
4 portioner
100 g salta cashewnötter
1 morot
1 dl röda linser
1 grönsaksbuljongtärning
1 ägg
chilipulver
peppar
ströbröd
Finriv moroten och mixa tillsammans med nötter och linser Smula ner buljongtärningen Tillsätt ägg, ströbröd och kryddor. Mixa till en tjock smet att göra biffar utav, öka på mängden ströbröd vid behov. Forma biffar och stek i olja på medelvärme.
Kommentarer
Trackback